ほぼ毎日、レギュラーコーヒーをドリップして飲んでます。
しょっちゅう「休憩はちゃんとしないとねっ」と言っては飲んでる気が・・・

家でのドリップは定番の紙フィルターで飲むか、以前はエスプレッソの器具で入れてました。（エスプレッソの器具は空焚きして壊してしまったの(/ω＼)あちゃー）

で、今回以前から気になっていたステンレスフィルターをどうしても使ってみたい欲が再燃して、ネットショップのボタンを「ポチっとな」しちゃったわけです( *´艸｀)
紙フィルターがいちいちゴミになるのが気になっていたので、ゴミが出ないステンレスフィルターはエコだよね。
で、買ったのがこれ。

Amazonで購入。
キントー ステンレスフィルター SCS-04-SF 4cups 27625

２cups もあるけどたっぷり入れたいので４cupsにしました。

見た目良し。

使い心地は？

紙フィルターに比べて、お湯の通りが良いのでサーっと流れてしまう感じ。
淹れ方にはコツがいる感じです。
ネットショップのレビューにも同様のことが書いてあったのだけど、その通りって感じ。

で、淹れたのを飲んでみました。

ペーパーフィルターよりコクがある感じ。
ペーパーフィルターは油分を通さないのですっきりした味になるのが特徴なんだけど、ステンレスフィルターは油分を通すのでその分コクのある感じ。
濃さは、お湯がフィルターに溜まりにくい分薄い感じ。
だけど淹れ方もあると思うので、何回か試してみます。

今回淹れたコーヒーはブラックで飲むとコクと風味が良くて美味しいです。
いつも牛乳を入れて飲むのだけど・・・・

やけに牛乳が前に出て、味も薄い感じに。
濃く淹れるテクニックを身に付けないと。

スヌーピーのマグカップ。お気に入りです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
3月生まれで、調理師をしていた私にピッタリ。
だいぶん前だけど、運命を感じて即買いしたのでした(笑)

ご飯食べてお仕事しよ～っと。

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