2022年の梅の土用干し、開始です。

赤紫蘇を少なくしたら、ちょっと色染まりが良くないところ多数💦

でも、最後に梅酢に戻すときに、梅と赤紫蘇を交互に入れれば、色良く仕上がると思う。
それにしても綺麗な色だし、良い香り～🎵