今日のお昼ごはん

お腹が空くまで仕事をし続けると絶対に後でだるくなるし、料理もしたくなくなってインスタントに走りがちになるので、早めにお昼ごはんを作り始めました。

美味しそうに出来たので書いてみたww

焼油揚げと大根おろしのぶっかけそうめん。
そうめん
お汁はアゴ出しベースに自家製のめんつゆ。
冷蔵庫で冷やすんじゃ間に合わないから冷凍庫へIN。

油揚げは魚焼きグリルで両面良い焼き色を付けましょ♡
短冊切りにしておきます。
大根をおろして、ギリギリまで冷蔵庫で冷やしましょう。

薬味は、今日はベランダ菜園で育てている三つ葉を1cmにカット。
万能ねぎがあればそれでもOK。

そうめんを表示時間通りに茹でます。
茹で上がったら水で冷まして滑りを取る為に洗うんだけど、しっかりゴシゴシこすり洗いしましょう。
麺の風味とコシが変わります。
最後に氷水でキュッと冷やして水をよく切っておきましょう。
騙されたと思ってやってみて下さい。
全然違うから(^_-)-☆

冷凍庫で冷やしておいた汁に水を切ったそうめんを入れて具を盛り付けて完成。
氷を浮かべてみたよ。
そうめん2
ごちそうさまでした。( ^)o(^ )

まとめてタグ作成

タグの在庫が無くなってしまったので、まとめていっぱい作ることに。
タグ作り
一枚ハンコ押すのに30秒ぐらい押し付けてないといけないから結構時間掛かるのよね。

タグ作り2
まだまだぁ~٩( ”ω” )و

タグ作り3
ハンコ押しは終了。
ここからインクを定着させる為のアイロンがけ。

アイロンを最低15秒あてないと洗濯でインクが落ちちゃいます。

その後、両端にアイロンで折り目付け。

ガッツリ1時間の作業でした~
暑かったぁ~(;´Д`)

出来上がったタグは、ポテトチップスの紙筒容器で作った箱に入れて保管。
ポテチの箱
好みの長さに切って、切り口はマスキングテープを張っています。

ポテチの箱2
フタに溝があるからスタッキング出来ます。(´∀`*)ウフフ

夏も終わりかけの菜園

明日には台風が来るというのに、穏やかな良い天気です。
(渋谷の方は曇ってるみたいだけど)

ベランダ菜園の夏野菜たちはそろそろ終わりのシーズンです。
ミニトマトはもう終わっちゃいました。

今は青しそにいっぱい穂が出ていて、小さな花を咲かせています。
もう少しするとその穂に種ができて、しその実として美味しくいただけます。
穂ジソ
冷奴にのっけたりして食べると美味しいです。
夏の終わりの楽しみです(*^▽^*)

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