梅の土用干し終了～🎵
うちのは梅酢に漬け戻すしっとりタイプ。 表面をラップで空気が入らない様に被せて、冷暗所で保存。
食べられるのは一ヶ月後から。 楽しみです💕
出来立てはフレッシュでフルーティーな香り。
自分で造るからこそ味わえるのよん。
味わいが出るのは一年後。